前陣子氣溫驟降時，有芘友們會提出：「應原茶是否可以加溫飲用呢？」一般我們都是會建議冷藏或加冰塊飲用，這樣基底康普茶的發酵酸味才不會太刺激，但考量到許多女性朋友喜歡來點溫熱的飲品，加上聖誕節就在轉角，於是我們改良了香料熱紅酒，運用【早安，還債沒？】裡洛神和楊桃的天然果酸風味，開發了無酒精版，白天喝剛剛好的Mulled Cider 香料鍋煮應原茶。
材料（兩人份）：
早安款應原茶™1瓶
水150 ml
蘋果半顆去籽切片（不須去皮）
新鮮薑片3片
檸檬汁少許
風乾柳橙片或檸檬片少許
香材包：
2片肉桂片搗碎
丁香少許
八角1顆
肉豆蔻少許
月桂葉少許
柑橘或檸檬刨皮少許
作法：
1. 將蘋果片、薑片、檸檬皮和水放入鍋內，開中火煮滾
2. 煮滾後放入香料包材料攪拌一下，煮約7分鐘待蘋果熟透，再倒入應原茶™煮滾
3. 最後可視個人喜好添加紅糖或檸檬汁，最後以風乾柳橙片點綴
你也有屬於你的獨特應原調飲嗎？歡迎芘友們在下方留言與我們分享，一起打造應原生活！