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【芘食試】Lychee Tea Olive Mocktail | 荔枝桂花

Lychee 荔枝
荔枝含有小分子寡酚,證實能減緩老化,它淡雅的花香味與桂花相輔相成!


材料(兩人份):
晚安款應原茶1瓶
半杯剝皮荔枝去籽果肉切碎
1茶匙的荔枝汁
冰塊適量


杯飾材料:
鳳梨片1片
檸檬片1片
乾燥桂花少許


作法:

  • 將切碎荔枝果肉放入玻璃杯中
  • 將冰塊、應原茶和荔枝汁放入雪克杯中搖盪混合,倒入杯中
  • 灑上乾燥桂花攪拌一下
  • 以噴槍炙燒鳳梨片和檸檬片並以串籤串起,點綴在杯緣


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